المكوّنات
عشرة أشخاص
عجينة البيتزا....كيلو ونصف طحين.
4/3 كوب زيت
3 ملاعق طعام حليب بودره
ملعقتين سكر
ملعقة صغيرة وربع ملح
ملعقة طعام وربع خميره
كوبين وثلاث ارباع كوب ماء
مقادير الحشوة...كيلو فلفل حلو فليفله
0.5 كيلو لحم مفروم
0.5 كيلو بصل مقطع مكعبات صغيره
0.5 كيلو جزر مبشور
ملعقتين طعام زعتر...