المكوّنات
ملعقتين كبار زبدة
0.25 بصلة مفرومة اختياري
ملعقة دقيق كبيرة
كوب حليب
كوب شيدر مبشور
بهارات ملح وفلفل
هلابينو احمر واخضر
ملعقتين كبار جبنة بارميزان او بديل جبنة البراميزان
رشة صفار زعفران في حالة عدم توفر شيدر برتقالي
الخطوات
نذوب الزبدة ونحمر عليها البصلة
نحط ملعقة الدقيق وبعدين نضيف كوب الحليب ورشة الزعفران والفلفل والملح
اول مايثقل القوام نحط الجبنة الشيدر والبراميزان ونستمر بالتقليب لحد ذوبان الجبن
نحط الصوص عالبطاطس ونزين بالهلابينو وتقدم بالعافية
ملعقتين كبار زبدة
0.25 بصلة مفرومة اختياري
ملعقة دقيق كبيرة
كوب حليب
كوب شيدر مبشور
بهارات ملح وفلفل
هلابينو احمر واخضر
ملعقتين كبار جبنة بارميزان او بديل جبنة البراميزان
رشة صفار زعفران في حالة عدم توفر شيدر برتقالي
الخطوات
نذوب الزبدة ونحمر عليها البصلة
نحط ملعقة الدقيق وبعدين نضيف كوب الحليب ورشة الزعفران والفلفل والملح
اول مايثقل القوام نحط الجبنة الشيدر والبراميزان ونستمر بالتقليب لحد ذوبان الجبن
نحط الصوص عالبطاطس ونزين بالهلابينو وتقدم بالعافية